Description
Pain aux graines – Farine Label Rouge sans additifs, façonné à la main
Élaboré avec une farine Label Rouge sans additifs, ce pain aux graines incarne tout le savoir-faire artisanal de la Boulangerie Lucas. La farine, issue de blés rigoureusement sélectionnés, garantit une qualité supérieure et permet de retrouver le goût authentique du pain traditionnel. Sans améliorants ni additifs, la pâte révèle naturellement toute la richesse aromatique du blé.
Pour apporter encore plus de caractère et de gourmandise, ce pain est généreusement enrichi d’un mélange de grainessoigneusement sélectionnées. Graines de tournesol, de sésame, de lin ou encore de courge viennent sublimer la pâte en apportant croquant, saveurs toastées et richesse nutritionnelle. À la dégustation, chaque tranche offre un équilibre parfait entre la douceur de la mie et le relief des graines.
Comme tous les pains de la maison, la pâte est façonnée entièrement à la main par nos artisans boulangers. Ce travail manuel respecte la structure de la pâte et permet d’obtenir une mie alvéolée, moelleuse et pleine de goût, entourée d’une croûte croustillante délicatement parsemée de graines.
Grâce à une fermentation maîtrisée et une cuisson attentive, ce pain développe des arômes profonds et une excellente conservation. Il accompagne aussi bien un petit-déjeuner gourmand qu’un repas complet, et se marie parfaitement avec des fromages, des salades ou des produits de terroir.
Un pain authentique, riche en graines et en saveurs, façonné avec passion pour offrir chaque jour le meilleur de la boulangerie artisanale. 🌾🥖
